Hornos de vapor

No, no es necesario ser un chef de alta cocina para conseguir resultados profesionales con tu horno. Nosotros, como amigos, te confirmamos que solo necesitas tener el adecuado y contar con técnicas de cocción como el vapor, que es perfecto para obtener asados jugosos por dentro, crujientes por fuera y con una textura increíble. Puedes comprar directamente en esta página, aprovechando todos los servicios adicionales que incluye la compra online, como instalación gratuita, o llamando al 976 305 712, donde también te resolveremos cualquier duda. ¿No sabes qué horno comprar? Hemos creado una guía de compra para ayudarte.

Las posibilidades del vapor

Además de todas las funciones tradicionales de los hornos Balay, ¡ahora también puedes disfrutar de la función vapor! Perfecta para que puedas hacer recetas con un toque diferente, muy sabroso y profesional. Combinando las funciones de horneado tradicionales con el vapor, consigue un pan más esponjoso, con un corteza dorada y textura más crujiente. La carne queda más tierna y jugosa por dentro y crujiente y dorada por fuera. Y comer platos recalentados ya no será igual: el vapor consigue regenera alimentos manteniendo su textura y sabor originales.

Un depósito de agua fácil de usar

Rellenar el depósito de agua de los hornos de vapor no puede ser más sencillo. Para extraerlo tan solo debes presionarlo ligeramente hacia dentro, y así lo puedes rellenar cómodamente debajo del grifo. Puedes cocinar una gran cantidad de platos con aporte de vapor gracias a su capacidad de 220 ml. Si necesitas extraerlo mientras estás cocinando, no hay ningún problema: puedes hacerlo sin tener que abrir la puerta del horno y sin que se detenga la cocción. ¡De esta forma evitamos pérdidas innecesarias de calor y humedad!

Intensidad del vapor perfecta

Para que siempre consigas recetas perfectas y en su punto, puedes utilizar dos intensidades diferentes de vapor en función del plato que vas a elaborar: fuerte y baja. Es posible combinarlas manualmente con las funciones de Aire Caliente 3D Profesional, Hornear y Turbo grill. ¡Y también podrás exprimir mucho más la función AutoChef! En 15 de sus 40 recetas puedes añadir el vapor de forma automática y dejar que sea el propio horno el que se encargue de todo.

En perfecto estado sin esfuerzo

Equipar tu cocina con un horno con aporte de vapor también tiene grandes dosis de comodidad a la hora de mantenerlo en perfecto estado. Para que su mantenimiento sea lo más sencillo posible, incorporamos programas específicos de limpieza y descalcificación, que lo mantienen impecable sin que tengas que hacer una limpieza manual. Además, gracias a su sistema de bomba dual, el horno utiliza únicamente la cantidad de agua necesaria para producir vapor; y recupera al final de la cocción el agua residual presente en los conductos internos, favoreciendo el buen mantenimiento del horno y permitiendo la máxima higiene.

Diseño y control

En el diseño de nuestros hornos hemos cuidado hasta el más mínimo detalle para convertirlos en una pieza imprescindible de la cocina. Una de sus partes más importantes es el tirador, que les aporta una gran personalidad y robustez. ¡Y también una coordinación perfecta con el resto de la decoración! Por su parte, el Control Deslizante se integra totalmente en el frontal y es muy fácil de usar: solo debes seleccionar el tipo de calentamiento y el propio horno sugiere la temperatura, que puedes modificar a tu gusto con un solo dedo. Como no tiene mandos ni teclas, limpiarlo también es facilísimo. Solo es necesario un paño para tenerlo impecable.